reklama

O Anke, ktorá 37 rokov čakala, kým schudne

Sú ľudia, ktorí dokážu čakať na svoj zázrak celé desaťročia. Niektorí však prídu na to, že sa o to musia najprv sami pričiniť. Anka na to prišla v 60tke a schudla takmer 60kíl...

Písmo: A- | A+
Diskusia  (8)

„Celý svoj dospelý život som držala diéty“ – rozhovorila sa Anka na našom prvom stretnutí – „až som sa vykŕmila na týchto 125 kíl. V dodržiavaní diét som fakt dobrá, zatnem zuby a idem. Aj to vydržím dosť dlho, ale potom prídu Vianoce, Veľká noc, dovolenka a ono sa mi to nabalí všetko späť aj s úrokmi. No čím som staršia, tým viac si uvedomujem, že už nevládzem žiť v tomto tučnom tele...“

Listujúc v Ankinej zdravotnej dokumentácii vidím, že jej dnešná morbídna obezita nie je len dôsledkom nesprávnych stravovacích návykov. Na prahu štyridsiatky sa po gynekologickej operácii zo dňa na deň ocitla v menopauze, pričom vôbec nebola nastavená na substitučnú hormonálnu liečbu ani poučená o jej alternatívnych možnostiach. Zrejme dlhodobo trpela zníženou funkciou štítnej žľazy, ktorá bola však zachytená a liečená až v ostatných rokoch. Ako mnoho obéznych žien, aj Anka mala veľmi problematické trávenie – užívala lieky na pálenie záhy i na potlačenie plynatosti.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

V Ankinom stravovacom zázname nachádzam všetky chyby typické pre večných dietárov – mliečne výrobky konzumovala iba nízko tučné, po každom obede si dopriala ovocie ako „sladkú bodku“ a chlieb jedávala síce celozrnný, ale takmer ku každému jedlu...

Podľa môjho názoru, človek, ktorý nie je spokojný vo svojom tele, nepotrebuje žiadnu diétu, mal by sa iba postupne naučiť jesť tak, aby sa jeho telo vrátilo k hmotnosti, ktorá mu bola pred rokmi prirodzená. Anka si sprvu myslela, že nie som celkom v poriadku, keď jej namiesto nízko tučného jogurtu odporúčam smotanový, vzdychla si ale, keď som trvala na tom, že jogurt bude neochutený. Pripustila, že si už ani nepamätá chuť bieleho jogurtu, ale sľúbila, že to skúsi...

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Po prvom mesiaci schudla Anka 8kg. Ak sa na prvé stretnutie prišuchtala, teraz pricupitala - síce zadychčane, ale šťastne. Zistila, že napriek značným počiatočným obavám nehladovala, len bola inak sýta. Prestala ju páliť záha, črevá po rokoch opäť „pracovali ako hodinky“. Anka sa postupne zmierila aj s tým, že ovocie nemôže byť náhradou sladkostí po jedle, ale môže to byť samostatné jedlo s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov. Aj tak sa nám však ovocie takmer stalo osudným...

Anka pokorila hranicu 100kg začiatkom leta. Všetko šlo hladko, no na júlové stretnutie prišla veľmi sklamaná, ba zdalo sa, že i nahnevaná: „Vôbec som tento mesiac neschudla, ba pribrala som takmer 5kg... akosi zle ste mi to vypočítali, nefunguje to...“ V takej chvíli je veľmi ťažké reagovať tak, aby sa klient necítil v opozícii. Ak došlo k nárastu hmotnosti v tomto štádiu chudnutia, je mi jasné, že sa v jeho stravovaní odohralo niečo, na čom sme sa celkom určite nedohodli. Ide len o to, či sa to stalo vedome alebo nie...

SkryťVypnúť reklamu
reklama

...po polhodinke sme sa dopátrali aj k príčine Ankiných pribudnuvších 5 kíl – bolo leto, sezóna melónov a Anka si povedala, že „melón je vlastne voda“... a tak poctivo dodržiavala pitný režim chrúmaním melóna... chutil jej, bodaj by aj nie, keď obsahuje 6-14% jednoduchého cukru. Týchto melónových 5 kíl chudla Anka ďalších 6 týždňov...

S ubúdajúcimi kilami sa viditeľne zlepšovala nielen Ankina nálada, ale i jej pohyblivosť. Sama prišla s nápadom, že by oprášila starý bicykel, ktorý jej ostal v pivnici po deťoch. Neodradila ju ani moja zmienka o tom, že bude musieť nosiť prilbu. Na najbližšie stretnutie prišla v cyklistických nohaviciach a trochu strapatá. Šťastne mi zvestovala, že: „Tie cyklo gate sú už veľkosti M, no verili by ste?“

SkryťVypnúť reklamu
reklama

Anka nebola sprvu veľkým nadšencom zeleniny – vychovala troch synov, zručnejšia bola teda vo vyváraní mäsitých pokrmov. Rýchlo však pochopila, že je to práve zelenina v najrozličnejšej úprave, ktorá ju zasýti a udrží vitálnu. Kým si zvykla na každodennú konzumáciu zeleniny, hrali sme spolu hru – ak tento týždeň ochutnala sedem druhov zeleniny, ďalší týždeň ich musí byť osem. V septembri sme sa dopracovali k 34 druhom zeleniny týždenne...

No a bola to veru práve zelenina, ktorá vo viacerých smeroch zmenila Ankin život. V snahe zabezpečiť si kvalitnú zeleninu počas celého roka, hľadala Anka kontakty na farmárov vo svojom okolí. A tak stretla Juraja, ktorý jej vozil vždy v piatok debničku prekypujúcu čerstvým šalátom, kelom a kapustou. Dnes žijú na tej farme spolu a každý piatok vozia debničku zeleniny nám :-)

Gabriela Sabolová

Gabriela Sabolová

Bloger 
  • Počet článkov:  74
  •  | 
  • Páči sa:  1x

Ponúkam pomoc pri hľadaní vlastného stravovacieho štýlu, ktorý vyrieši nielen vaše zdravotné problémy, ale umožní vám aj žiť vaše sny:-)http://www.dietologicka.eu Zoznam autorových rubrík:  Úvahy o jedleNedajte sa oklamaťPríbehyRecepty

Prémioví blogeri

Pavol Koprda

Pavol Koprda

9 článkov
Post Bellum SK

Post Bellum SK

73 článkov
Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Martina Hilbertová

Martina Hilbertová

49 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu