O Anke, ktorá 37 rokov čakala, kým schudne

Autor: Gabriela Sabolová | 8.8.2016 o 9:07 | Karma článku: 11,77 | Prečítané:  8148x

Sú ľudia, ktorí dokážu čakať na svoj zázrak celé desaťročia. Niektorí však prídu na to, že sa o to musia najprv sami pričiniť. Anka na to prišla v 60tke a schudla takmer 60kíl...

„Celý svoj dospelý život som držala diéty“ – rozhovorila sa Anka na našom prvom stretnutí – „až som sa vykŕmila na týchto 125 kíl. V dodržiavaní diét som fakt dobrá, zatnem zuby a idem. Aj to vydržím dosť dlho, ale potom prídu Vianoce, Veľká noc, dovolenka a ono sa mi to nabalí všetko späť aj s úrokmi. No čím som staršia, tým viac si uvedomujem, že už nevládzem žiť v tomto tučnom tele...“

Listujúc v Ankinej zdravotnej dokumentácii vidím, že jej dnešná morbídna obezita nie je len dôsledkom nesprávnych stravovacích návykov. Na prahu štyridsiatky sa po gynekologickej operácii zo dňa na deň ocitla v menopauze, pričom vôbec nebola nastavená na substitučnú hormonálnu liečbu ani poučená o jej alternatívnych možnostiach. Zrejme dlhodobo trpela zníženou funkciou štítnej žľazy, ktorá bola však zachytená a liečená až v ostatných rokoch. Ako mnoho obéznych žien, aj Anka mala veľmi problematické trávenie – užívala lieky na pálenie záhy i na potlačenie plynatosti.

V Ankinom stravovacom zázname nachádzam všetky chyby typické pre večných dietárov – mliečne výrobky konzumovala iba nízko tučné, po každom obede si dopriala ovocie ako „sladkú bodku“ a chlieb jedávala síce celozrnný, ale takmer ku každému jedlu...

Podľa môjho názoru, človek, ktorý nie je spokojný vo svojom tele, nepotrebuje žiadnu diétu, mal by sa iba postupne naučiť jesť tak, aby sa jeho telo vrátilo k hmotnosti, ktorá mu bola pred rokmi prirodzená. Anka si sprvu myslela, že nie som celkom v poriadku, keď jej namiesto nízko tučného jogurtu odporúčam smotanový, vzdychla si ale, keď som trvala na tom, že jogurt bude neochutený. Pripustila, že si už ani nepamätá chuť bieleho jogurtu, ale sľúbila, že to skúsi...

Po prvom mesiaci schudla Anka 8kg. Ak sa na prvé stretnutie prišuchtala, teraz pricupitala - síce zadychčane, ale šťastne. Zistila, že napriek značným počiatočným obavám nehladovala, len bola inak sýta. Prestala ju páliť záha, črevá po rokoch opäť „pracovali ako hodinky“. Anka sa postupne zmierila aj s tým, že ovocie nemôže byť náhradou sladkostí po jedle, ale môže to byť samostatné jedlo s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov. Aj tak sa nám však ovocie takmer stalo osudným...

Anka pokorila hranicu 100kg začiatkom leta. Všetko šlo hladko, no na júlové stretnutie prišla veľmi sklamaná, ba zdalo sa, že i nahnevaná: „Vôbec som tento mesiac neschudla, ba pribrala som takmer 5kg... akosi zle ste mi to vypočítali, nefunguje to...“ V takej chvíli je veľmi ťažké reagovať tak, aby sa klient necítil v opozícii. Ak došlo k nárastu hmotnosti v tomto štádiu chudnutia, je mi jasné, že sa v jeho stravovaní odohralo niečo, na čom sme sa celkom určite nedohodli. Ide len o to, či sa to stalo vedome alebo nie...

...po polhodinke sme sa dopátrali aj k príčine Ankiných pribudnuvších 5 kíl – bolo leto, sezóna melónov a Anka si povedala, že „melón je vlastne voda“... a tak poctivo dodržiavala pitný režim chrúmaním melóna... chutil jej, bodaj by aj nie, keď obsahuje 6-14% jednoduchého cukru. Týchto melónových 5 kíl chudla Anka ďalších 6 týždňov...

S ubúdajúcimi kilami sa viditeľne zlepšovala nielen Ankina nálada, ale i jej pohyblivosť. Sama prišla s nápadom, že by oprášila starý bicykel, ktorý jej ostal v pivnici po deťoch. Neodradila ju ani moja zmienka o tom, že bude musieť nosiť prilbu. Na najbližšie stretnutie prišla v cyklistických nohaviciach a trochu strapatá. Šťastne mi zvestovala, že: „Tie cyklo gate sú už veľkosti M, no verili by ste?“

Anka nebola sprvu veľkým nadšencom zeleniny – vychovala troch synov, zručnejšia bola teda vo vyváraní mäsitých pokrmov. Rýchlo však pochopila, že je to práve zelenina v najrozličnejšej úprave, ktorá ju zasýti a udrží vitálnu. Kým si zvykla na každodennú konzumáciu zeleniny, hrali sme spolu hru – ak tento týždeň ochutnala sedem druhov zeleniny, ďalší týždeň ich musí byť osem. V septembri sme sa dopracovali k 34 druhom zeleniny týždenne...

No a bola to veru práve zelenina, ktorá vo viacerých smeroch zmenila Ankin život. V snahe zabezpečiť si kvalitnú zeleninu počas celého roka, hľadala Anka kontakty na farmárov vo svojom okolí. A tak stretla Juraja, ktorý jej vozil vždy v piatok debničku prekypujúcu čerstvým šalátom, kelom a kapustou. Dnes žijú na tej farme spolu a každý piatok vozia debničku zeleniny nám :-)

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Procházku vyslali do Luxemburgu s pochybnosťami

Šéf Siete sudcom zatiaľ nikdy nebol. Ak sa ním stane, oproti slovenským kolegom so skúsenosťami zarobí niekoľkonásobne viac.

DOMOV

Počet pohotovostí má klesnúť na polovicu

Ministerstvo chce pohotovosti presunúť do nemocníc.


Už ste čítali?